Novosti i obavijesti

Zlato u Londonu za Manuela Sabu
Objavljeno: 30/11/2016 u 11:06:51
Novosti i obavijesti >>

Zlato u Londonu za Manuela Sabu

Škola za turizam, ugostiteljstvo i trgovinu Pula sudjelovala je od 23. - 28. listopada 2016. godine na 29. Godišnjoj konferenciji i natjecanjima AEHT-e (Europske asocijacija hotelijerskih i turističkih škola) u Londonu, Ujedinjeno Kraljevstvo. Organizator ovogodišnjeg uglednog međunarodnog susreta bila je škola - Docklands Academy London. Na ovogodišnjoj Konferenciji sudjelovalo je 500-tinjak sudionika - učenika i studenata, nastavnika, ravnatelja te profesionalnih partnera.
Škola za turizam, ugostiteljstvo i trgovinu ove je godine po dvanaesti put sudjelovala na natjecanju. Na Konferenciji su sudjelovale ravnateljica Orhideja Petković, Vedrana Brajković, profesorica engleskog jezika koja vodi aktivnosti AEHT-e u školi i koja je pripremala Manuela Sabu za natjecanje. Školu je predstavljao Manuel Sabo (IVb - usmjerenje hotelijersko-turistički tehničar) koji se natjecao u disciplini turistička destinacija. Manuel je postigao izvanredan rezultat, te mu je međunarodno ocjenjivačko povjerenstvo (osobe iz turističke profesije) dodijelilo zlatnu medalju za timsku prezentaciju. Važno je istaknuti da je službeni jezik natjecanja engleski, te je potrebno znanje engleskog jezika barem na razine B2; sva komunikacija unutar timova odvije se isključivo na engleskom jeziku. Natjecanja pokrivaju ugostiteljske i turističke discipline (ukupno 10 disciplina),  a zanimljivo je to da se učenici ne ocjenjuju pojedinačno, već nastupaju u timovima koji se sastoje od natjecatelja iz raznih zemalja, pripadnika raznih kultura i tako se boduju, a ocjenjuje ih povjerenstvo sastavljeno od vodećih i vrhunskih stručnjaka iz područja ugostiteljstva i turizma. To je ujedno i najveća vrijednost i prednost ovakvih susreta jer je rad u višenacionalnom timu nezaboravno iskustvo gdje se stvaraju nova prijateljstva, a istovremeno to je prilika da osoba ocijeni svoje znanje i rad.
Vedrana Brajković "Ovo je fenomenalan uspjeh, osvojiti zlatnu medalju na natjecanju Asocijacije čije članstvo danas broji oko 400 škola iz 45 europskih zemalja, natjecati se ravnopravno sa studentima do 26 godina starosti. Manuel je izuzetno talentiran, ne samo za engleski jezik već i posjeduje izvrsne komunikacijske i prezentacijske vještine. Ostali članovi njegovog tima su bili student Joran iz Nizozemske i Mariana iz Portugala. Nakon pismenog dijela natjecanja koje je obuhvaćalo opće znanje iz područja turizma te vrlo detaljno znanje o Londonu, dodijeljena im je tema za koju su trebali osmisliti prezentaciju u zadanom roku od 6 sati. Takve doista izazovne situacije pokazuju koliko je timski rad važan u turizmu, jer uspješnost tima ovisi o "timskim igračima" - koliko je netko sposoban uklopiti se u skupinu i raditi s drugim članovima na konstruktivan način. Treba istaknutu da se članovi tima tada prvi put susreću, rad u limitiranom vremenu je vrlo stresan, tako da je za uspjeh potrebna sposobnost suradnje, tolerancija različitosti, suradnički odnos, te razvijene komunikacijske i socijalne vještine."
Tema prezentacije bila je osmisliti neobično, alternativno razgledavanje područja Londona Docklands i Greenwicha. Unutar maksimalno 15 minuta, koliko je mogla trajati prezentacija, demonstrirali su izuzetnu profesionalnost, kreativnost i inovativnost. Nije izostala ni interakcija s publikom i povjerenstvom, pa je i prezentacija bila još zanimljivija i originalnija. Ova originalna ideja tima uistinu je odskakala od svih drugih prezentacija, ostavila je sve članove povjerenstva bez teksta, te su nam osobno svi čestitali. Osim toga, u početku su mislili da je Manuelu engleski materinji jezik, što je zabranjeno (htjeli su ga diskvalificirati) te su išli provjeravati u podacima, misleći da je iz Irske. Ovo je jedna od najatraktivnijih disciplina natjecanja, koja je otvorena za javnost i redovito privlači mnogobrojne goste.
Podsjetimo da je Manuel Sabo u svibnju ove godine, još kao učenik trećeg razreda, već osvojio srebrnu medalju na prestižnom AEHT natjecanju koje se održavalo u Giulianovi, Abruzzo, u disciplini recepcijsko poslovanje.


 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

Povratak